Peter Hollmayer, Heilpraktiker

Traditionelle Chinesische Medizin

Bergische Str. 7

59423 Unna

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NEU:   Das Buch zur veganen Ernährung

Der Wunsch nach einer (zumindest teilweisen) pflanzlichen Ernährung ist derzeit sehr groß. Damit keine Mangelernährung oder einseitige Ernährung entsteht, hat Peter Hollmayer in diesem Buch die verschiedenen Wirkweisen der Lebensmittel und Gewürze ausführlich nach den Prinzipien von Yin und Yang beschrieben. In seiner erfrischenden und klaren Sprache macht er jedem interessierten Leser/in den Zugang zu dem wertvollen Erfahrungswissen der TCM leicht und passt es der veganen Ernährung an.

Viele Rezepte, auch von der Ökotrophologin Michaela Wendel, runden dieses Buch ab.

Leseprobe "Vegane Ernährung nach Yin und Yang"
Leseprobe Vegan nach Yin und Yang.pdf
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Das Grundlagenbuch

Die Grundlagen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) sind leicht zu verstehen und ebenso leicht anzuwenden. Ihre Mittel sind preiswert und dabei sehr effektiv in ihrer Wirkung. Nahrungsmittel waren und sind immer die wichtigsten Heilmittel in der TCM-Therapie. Man benötigt hierzu allerdings keine exotischen Lebensmittel. Wichtig ist das Verständnis, dass verschiedene Menschen verschiedene Lebensmittel für ihren Heilungs- bzw. Gesundungsprozess brauchen. Für einen Menschen mit einem hohen Stoffwechsel ist kühlende Nahung wie z.B. Rohost gesund. Dieselbe Rohkost würde jedoch  jemandem schaden, der wegen seinem schwachen Stoffwechsel ständig friert. Wer das falsche isst, wird nicht nur zu dick oder zu dünn sondern auch krank.

In der TCM unterscheidet man zwischen Hitze und Kälte, zwischen Feuchtigkeit und Trockenheit. Am System von Yin und Yang werden die wichtigsten Grundzustände ausführlich erklärt und danach individuelle Therapiepläne erstellt. Als Hilfestellung gibt es einen Diagnostikbogen sowie viele praktische Tipps. Außerdem gibt es typbezogene Ratschläge zu sportlichen Aktivitäten und einige psychologische Empfehlungen.

Leseprobe zu "Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin"
2006, ISBN 3-9810901-0-1, Preis: 14,90 €
Wir laden Sie ein, sich einen Einblick in das Grundlagenbuch zu verschaffen.
Klicken Sie einfach auf das nebenstehenden Symbol und laden sich eine Leseprobe herunter. Viel Spaß beim Lesen!
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Das Anwendungsbuch

Je komplizierter und teurer die Welt wird, desto einfacher und preiswerter sollten unsere Heilmethoden werden. Leider hat die moderne Welt eine der einfachsten, preiswertesten und wirkungsvollsten Heilmethoden fast vergessen: Die individuelle Ernährungstherapie. Früher gab man Waldarbeitern eine völlig andere Kost als Menschen mit sitzender Tätigkeit. Verschiedene Lebensmittel wurden als Heilmittel für unterschiedliche Leiden eingesetzt. Diese Grundsätze der TCM-Ernährungstherapie werden ausführlich in dem ersten Buch dargestellt. In diesem zweiten Buch gibt es eine praktische Anleitung zur Ernährungstherapie, sprich ein Praxisbuch. Es enthält eine genauere Beschreibung von Lebensmittelgruppen und der Wirkweise von Lebensmitteln. Der größte Teil ist den Rezepturen gewidmet. Dies ist eine Anleitung für die praktische Umsetzung der theoretischen Grundlagen. Das Buch verbindet uraltes asiatisches und westliches Wissen mit unserem modernen Verständnis.

Natürlich macht es Sinn, zuerst das Grundlagenbuch zu lesen. Aber auch ohne diese „Vorlektüre“ ist das Anwendungsbuch verständlich.

 

Fühlen Sie sich bitte eingeladen an der Wiederentdeckung und der Weiterentwicklung dieses Wissens teilzunehmen.

Leseprobe zum" Anwendungsbuch zur Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin"
ISBN 3-9810901-2-3, Preis: 19,90 €
Auch das Praxisbuch können Sie ausprobieren. Viel Spaß beim Lesen!
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